Oxymel – ocet miodowy

SKU: sztuk-1

50 

  • wykonany z miodu pitnego
  • Zawartość kwasu octowego 4%
  • Zawartość alkoholu max 1,2 %
  • butelka 250 ml

Out of stock

  • Description
  • Additional information

Description

  • wykonany z miodu pitnego
  • Zawartość kwasu octowego 4%
  • Zawartość alkoholu max 1,2 %
  • butelka 250 ml

Nasz ocet jest wytworzonym w tradycyjny sposób poprzez zaszczepienie matki octowej Mycoderma aceti, do jednego z naszych miodów pitnych i stworzenia optymalnych warunków dla jej rozwoju, podczas których następuje rozłożenie alkoholu na kwas octowy. Proces fermentacji octowej trwał ponad 2 lata – w tym czasie bakterie octowe przetwarzają alkohol w kwas octowy.   

Zastosowanie:

  • Do sporządzania sosów winegret,
  • majonezu
  • do marynowania
  • jako dodatek do zup, sosów lub deserów, który nada głębi ich smaku

 

 

 

 

 

 

 

 

Additional information

Weight 0,5 kg

Opinie

There are no reviews yet.

Bądź pierwszym, który oceni “Oxymel – ocet miodowy”

en_GBEnglish