• Zawartość alkoholu 12 %
• trójniak naturalny z miodu słonecznikowego wykonany na drożdżach typu Kveik
• Rocznik: 2022

Bukiet kwiatowy, słonecznikowy; smak prażonego słonecznika, chałwy, słodki, deserowy;

Opis: Trójniak Medunica autorstwa Adama Pałygi zachwycił sędziów największego europejskiego konkursu miodów pitnych Mead Madness Cup w 2022 roku zdobywając tytuł Grand Champion całego konkursu. Jego złożony bukiet i charakter osiągnięty tylko i wyłącznie rodzajem użytego miodu przy zastosowaniu innowacyjnych odmian drożdży typu Kveik namnażanych w celu wyhodowania generacji zdolnej do optymalnej pracy w brzeczce trójniaka. Domowe eksperymenty z drożdżami udało się odtworzyć przy współpracy z renomowanym kanadyjskim laboratorium: Escarpment Labratories. Z dumą prezentujemy ten produkt wykonany w naszej miodosytni pod czujnym nadzorem autora w limitowanej edycji 963 butelek z których 50 trafia bezpośrednio do autora receptury jako długo wyczekiwana i zasłużona nagroda. Bo na dobre trunki…

…warto czekać.

Ten miód zdobył złoty medal na Mead Madness Cup 2024 potwierdzając swoją jakość w naszym wykonaniu.

Grand Champion
HOME Mead Madness Cup 2022